- Você sai todo dia logo cedo para trabalhar. Deixa o filho com a babá ou na escola. Como é a sua interferência na alimentação dele? Uma recente pesquisa realizada pela Universidade de Illinois, nos Estados Unidos, mostrou que as crianças que ficam sob o cuidado de babás ou escolas desde os primeiros meses de vida não têm uma alimentação adequada, aumentando a chance de se tornarem obesas no futuro. O estudo, que analisou 8.150 bebês de 9 meses, mostrou que as crianças que receberam alimentos sólidos antes dos 4 meses - e que tiveram o aleitamento materno exclusivo prejudicado - foram aquelas que ganharam mais peso. Geralmente, a introdução antecipada desses alimentos foi observada naquelas crianças que ficaram sob o cuidado de outras pessoas. Respeitar etapas é fundamental. Existe o momento certo de introduzir - e aos poucos - os alimentos na dieta da criança. A amamentação deve ser exclusiva até os seis meses de idade. Segundo Celso Cukier, nutrólogo do Hospital Albert Einstein, a inclusão do alimento sólido significa uma mudança anatômica, fisiológica e de estrutura celular. Aos 4 meses, é possível que o intestino ainda esteja imaturo, e o organismo pode não responder da forma ideal a essa alteração e já iniciar um acúmulo de gordura. A realidade da maioria das famílias é a criança fazer uma ou mais refeições longe dos pais. Mas isso não significa que sua alimentação será prejudicada. “Não basta delegar os cuidados do filho para alguém experiente. A responsabilidade dessa pessoa será sempre parcial. Cabe aos pais orientar e supervisionar o que a criança come mesmo na sua ausência”, diz Celso Cukier. Uma alimentação correta refletirá diretamente no crescimento e desenvolvimento da criança. Legumes e verduras não podem ficar esquecidos na geladeira. Para incentivar quem cuida da criança a se preocupar com a alimentação balanceada, uma boa opção é montar junto com ela o cardápio da semana. Os pais podem fazer isso junto com o filho quando ele estiver maior. Se a criança fica na escola, vale pedir o cardápio da semana para ver como será elaborado seu prato.
